今日の晩ごはんは、「おでん」です。
私は、九州出身なので、関東にくるまで「ちくわぶ」という食べ物の存在を知りませんでした。
ダンナの実家で、おでんを出され、
この白い物体はなんだ？( 一一)
と思ったものです。
九州にいたころ、漫画で、屋台のおでん屋で「ちくわぶ」を注文するシーンがあったのですが、完全に「ちくわ」→「ちくわぶ」の誤植だと思っていました(笑)
初めて食べた時は、「なんか、ねちゃねちゃした食感…」という第一印象だったのですが、今では子ども達が、ちくわぶ好き！というので毎回入れています。
相変わらず、ねちゃねちゃしてるんですけど、私の煮方が悪いのかな？
それとも、そんなものなのかな？
何も考えずに、切って放り込むだけでしたが、本当は、美味しい煮方があるのかもしれない！
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